Chianti 0,75l trocken - Castello di Gabbiano
Klassische Cuvée aus autochthonen Rebsorten ohne Holzfassausbau. Angenehmes Bukett mit floralen Noten und Anklängen
an Veilchen sowie Aromen roter Beeren. Ein junger, frischer Chianti für jeden Tag mit weichen Tanninen und mittlerem Abgang. Schmeckt vorzüglich zu einer Pasta mit Pilz- und Fleischsaucen, gegrilltem Lamm oder mittelreifen Käsesorten.
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- Typ: Rotwein
- Geschmack: Trocken
- Bioprodukt: nein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Andere (10 %), Sangiovese (90 %)
- Erzeuger: Castello di Gabbiano
- Region: Toskana
- Qualitätsstufe: D.O.C.G. (Chianti)
- Gärungsart: Temperaturkontrollierte Maischegärung
- Gärungsort: Edelstahltank
- Alkohol (%): 13.10
- Säure (g/l): 5.30
- Restzucker (g/l): 2,00
- Sulfite: ja
- Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
- Erhältlich als: 0.75 l
- Trinktemperatur: 18° Celsius
- Histamingehalt: 3,40
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