Er ist längst eine Delikatesse in der Gourmetwelt und gehört einfach zur Winterzeit dazu – der Trüffel. Seit dem ersten Fund im Jahr 3000 vor Christus in Mesopotamien hat sich diese Pilzart vom Aphrodisiakum der Griechen und Römer in der Antike bis zur Feinschmecker-Knolle der heutigen Gourmet Küche entwickelt. Die teuerste Knolle der Welt. Zwischen Oktober und Ende Dezember ist Trüffel-Hochsaison und die Trüffelbauern wandern aufmerksam durch die Wälder. An ihrer Seite: Trüffelschweine oder speziell trainierte Hunde, die bei der Jagd nach diesem ganz besonderen Schatz helfen. Ähnlich wie Kaviar gilt er als Luxusprodukt unter den Feinschmeckern. Wir haben den Gourmetgeschmack in ganz besondere Produkte verwandelt – wie dieses besondere Olivenöl mit dem feinen Geschmack von Weisser Trüffel.

Diese Olivenöl Spezialität ist eine sehr vielseitige Olivenölzubereitung, die besonders gerne zu Pasta, Fleisch und in Sahnesaucen verwendet wird. Die Basis dieses Trüffel Öls ist sehr hochwertiges, spanisches Natives Olivenöl Extra aus Katalonien. Der traditionelle Anbau und die besonders schonende Pressung verleihen dem Trueffeloel eine sehr weiche Charakteristik. Wenn Sie also nach einem guten Olivenöl mit Trüffel suchen, dann ist dieses Produkt genau das Richtige. Entdecken Sie unseren Liebling und verfeinern Sie Sahne-Saucen, Fleisch, Pasta oder Reisgerichte sowie Brot.

• Zutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanien), weißer Trüffel Extrakt, Aroma.
• Inhalt: 100 ml
• Verkehrs­bezeichnung: Olivenölzubereitung
• Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte: Angaben pro 100ml

• Brennwerte: 822 kcal / 3381 Kj
• Fett: 91 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de